Какие виды домашних коров бывают?

Коровы – популярные в сельском хозяйстве животные, которые обеспечивают фермеру высококачественную мясо-молочную продукцию. В этой статье мы расскажем о тех из них, которые имеют наибольшую популярность в Украине, а также о редких породах КРС, достаточно экзотических для нашей страны. Не пропустите полезную и интересную информацию!

Самые распространенные виды коров в Украине

Какие виды домашних коров бывают? В украинском сельском хозяйстве наибольшее распространение получили молочные и мясные породы КРС. Каждая из них имеет свои отличительные черты, недостатки и преимущества. Если говорить о характерных индивидуальных качествах, крупный рогатый скот можно разделить на молочные, мясные и мясо-молочные виды:
  • Молочные. Используются для продуцирования молока.
  • Мясные. Выращиваются для получения ценного мяса.
  • Смешанного типа. Могут использоваться для получения молока или высококачественной говядины.
  • Самые популярные украинские породы – красно-пестрая, черно-пестрая, голштинская и симментальская. Подробнее о каждой из них рассказываем ниже.

    Черно- и красно-пестрая порода

    Эти животные имеют крепкую конституцию, удлиненное пропорциональное туловище, неширокую грудь, тупую и ровную холку. Голова удлиненная, лицевая часть вытянута. Объемный живот, крепкие ноги, тонкая кожа. Средние промеры животных составляют: косая длина туловища –158-162 см, глубина груди – 70-75 см. Вымя большое, чашеобразной формы, с неравномерно развитыми долями, задние соски сближены. Взрослая корова достигает в весе 550-650 кг. Единственный недостаток породы – повышенная требовательность к условиям содержания. Преимущества: Хорошее здоровье, быстрая акклиматизация к любым условиям. Животные прекрасно потребляют силос, сено, зеленые пастбищные корма. Высокая мясная и молочная продуктивность.

    Голштинская порода

    Рассматривая самые популярные виды коров, нельзя не сказать о голштинской породе. Родиной этих животных черно-белой масти считается Голландия. Они выращиваются преимущественно для получения вкусного и питательного молока. Если говорить о голштинцах, они не всегда черно-белые. Встречается также красно-пестрая масть, которая является рецессивной формой. У голштинских коров хорошо выражен молочный тип формы, меньше развита мускулатура по сравнению с европейской черно-пестрой коровой. Вымя у коров широкое, объемистое, прочно прикрепленное к брюшной стенке. Большинство из них имеют чашеобразную форму вымени.

    Симментальская порода

    Симментальская порода коров по характеристикам имеет черты как молочных, так и мясных животных. «Молочность» определяется по хорошо развитому вымени среднего размера. При этом есть явная черта скота мясного экстерьера – туловище практически прямоугольное, мышцы хорошо развиты. Симменталы крупнее других видов коров. Их рост в холке – не менее 150 см, длина туловища – 160 кг. Взрослое животное может достигать веса 550 – 650 кг. Многие фермеры отмечают спокойный характер симмменталов, что очень удобно при доении аппаратом, так и при выгонном содержании большого поголовья. Характерная особенность породы – палево-бежевый окрас с белыми пятнами в нижней части туловища. Большинство симменталов имеют розовые носы и веки. Рога животных очень активно растут, поэтому их часто подрезают. Почему данная порода так распространена и любима в разных уголках мира? Ее отличительные черты – неприхотливость к условиям и пестрая приспособляемость. Животные хорошо себя чувствуют в умеренных широтах и высокогорьях. Симменталы неприхотливы в еде, а также отличаются очень крепким здоровьем.

    Самые редкие породы коров

    Помимо распространенных и популярных, некоторые украинские фермеры выращивают и редкие породы коров. Самая необычная из них, пожалуй, хайлендская. Это шотландская порода, которая характеризуется большими, разветвленными рогами, красным или черным окрасом и… очень длинной, густой шерстью. Такие животные хорошо переносят морозы и плохую погоду, могут круглый год жить на улице. Другие редкие породы: Бельгийская голубая. Мясная порода, которая ценится гурманами во всем мире. Мясо этих животных деликатесное и полностью лишено жировой прослойки. Плюшевая корова-панда. Разводится в США не на мясо и молоко, а в качестве домашнего любимца. Техасский лонгхорн. Отличительная особенность особенность этих животных – рога до 2 метров длинной с двойным или даже тройным изгибом. Надеемся, статья была полезной и интересной. Следите за обновлениями нашего блога и узнавайте еще больше актуальной информации из мира животноводства!
    Обратная связь