Голштинская порода коров считается одной из самых лучших для молочного хозяйства. Эти животные обеспечивают большие удои молока, отличающегося высокой пищевой ценностью. Кроме того, они хорошо набирают вес и демонстрируют забойный выход мяса на уровне 55 – 60%. О том, какие основные достоинства и недостатки имеют животные этой породы и их важнейших характеристиках рассказываем в этой статье.
Происхождение и особенности внешнего вида коров голштинской породы
Голштины были выведены в Нидерландах, в провинциях Северная Голландия и Фрисландия. Они выводились для получения больших удоев. Со временем удалось увеличить жирность молока от коров голштинской породы и повысить содержание в нем белка. Наиболее распространено выращивание животных этой породы в США, Канаде, Израиле.Коровы имеют характерный черно-белый окрас, но в некоторых случаях можно встретить красно-белых голштинов. Пятнистость – индивидуальная характеристика, она имеет отличия у каждого животного. Здоровый теленок при рождении весит 40 – 45 кг. Зрелая корова имеет высоту в холке до 150 см и весит 680 – 700 кг. Масса быков достигает до 900 кг.Репродуктивный период телок наступает с 15 месяцев, после достижения веса 365 кг и больше. Но лучше всего осеменять самок в возрасте от 24 до 27 месяцев. Беременность самки длится около 9 месяцев.
Основные недостатки и преимущества голштинской породы
Если животные содержатся правильно, сбалансированно питаются, много пьют, получают регулярный ветеринарный уход, их разведение очень выгодно. Какие же преимущества имеют коровы голштинской породы?- 1) Быстро вступают в период половой зрелости и без проблем оплодотворяются.
- 2) Обеспечивают рекордные удои молока.
- 3) Обладают хорошей устойчивостью к заболеваниям.
- 4) Отлично адаптируются к резким переменам погодных условий.
- 5) Характеризуются смирностью и покладистостью.
- 6) Обеспечивают большой суточный прирост.
Рекомендации по уходу за коровами голштинской породы
Если животных содержать правильно, то оно будет здорово и порадует вас большими надоями молока. Ни в коем случае не держите голштинов на привязи. Для них подходят только стойла и загоны. Важные требования к содержанию:- 1) Возможность поддержания стабильного температурного режима
- 2) Автоматизированная раздача корма
- 3) Изолированность, так как коровы восприимчивы к стрессам
- 4) Регулярная тщательная уборка в помещении и смена подстилки.